Perinteinen Vappubrunssi tulee taas!
Varaathan paikkasi brunssille nopeasti, brunssi myydään luultavasti loppuun!
Varauksille tarjoilemme brunssimenua, sään salliessa tarjoilemme kuohuvaa, simaa, tartaria ja munkkeja myös terassille ilman varausta.
Brunssi 47 €
Sima 6,5 €
Haut-Rian Cremant de Bordeaux 14,50 €
Tartar 18 €
Munkki sitruunarahkatäytteellä 3 €
Capri Coffee
- suodatinkahvi 4,50
- espresso 3,50 / tuplaespresso 4,50
Brunssi on pöytiin tarjoiltu viiden ruokalajin kokonaisuus.
Alkuruoista tulee valita kolme, pääruoista yksi ja jälkiruoista yksi.
Alkuruoat:
Turkkilaista jogurttia, inkiväärigranolaa ja marinoitua ananasta
Shakshuka - mausteisessa tomaattikastikkeessa hyydytettyä kananmunaa ja chiliä
Tankoparsa gazpacho - vinaigretessä marinoitua valkoista parsaa ja minttua
’’Prawn roll’’ - pehmeää briossia, majoneesia, pikkelöityä selleriä ja grillattua jättikatkarapua
Tartar kotimaisesta häränpaistista, karhunlaukkaa, grillattua kaalia, sipulia ja parmesaania
Pääruoat:
Tomaattirisottoa, aurinkokuivattua tomaattia, oliivia ja burrataa
Hiillostettua päivän kalaa, paellaa, kalmaria ja sinisimpukkaa
Hiiligrillattua päivän lihaa, chimichurria, haricot-papuja ja bataattipyreetä
Jälkiruoat:
Sydvestin munkit sitruuna-rahkatäytteellä
Karamellimousse, kaurakeksi ja raparperikompottia
Nähdään Kuninkaankadulla!