Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

Isänpäiväbrunssi on saatavilla sunnuntaina 12.11. 11:30 - 17:00.

Brunssi koostuu leipälajitelmasta, kolmesta vapaavalintaisesta alkuruoasta, pääruoasta ja jälkiruoasta.

46 € / aikuinen
25 € / lapsi ( pääruoka & jälkiruoka)

Ilmoitathan allergiat etukäteen.

STARTERS / valitse kolme

Jogurtti
Turkkilaista jogurttia, viikunahilloa ja muskottigranolaa

Eggs
Munakokkelia, parmesaania ja timjamia

Blini
Blini, vuolukermaa, punasipulia ja kirjolohenmätiä

Arancini
Pecorino arancini ja romescoa

Myskikurpitsa
Myskikurpitsaa, sitruunaa, Västerbottens-juustoa ja kurpitsavaahtoa

Tartar
Tartar häränpaistista, harissa, rapeaa leipää ja parmesaania

MAINS / valitse yksi

Risotto
Maa-artisokkarisottoa, rapeaa ja paahdettua maa-artisokkaa

Kala
Grillattua kalaa, nduja-makkaraa, kalmaria ja paprikavoivaahtoa.
Saa ilman makkaraa.

Liha
Härän ulkofileetä, karamellisoitua sipulia, selleriä ja herkkutatti-tryffelikastiketta

DESSERTS / valitse yksi

Pancakes
Pannukakkuja, puolukkaa, kinuskia ja vaniljajäätelöä

Triplasuklaa
Tummasuklaakakkua, maitosuklaamoussea, karamellisoitua valkosuklaata

Muutokset ovat mahdollisia raaka-aineiden saatavuuden mukaan.